零基础，想要通过技术改变命运的人，缺乏社会经验的初、高中毕业生，深度热爱西点烘焙的文艺男女，不想再为别人打工自己当老板的创业人群。
济宁新希望职业培训学校西点烘焙教研室宽大明亮、设备先进、教具齐全、为实现学员全程实操的教学模式和给予学员充足的实操练习时间打造了良好的基础。烘焙教研室由专业化、现代化、综合化的烘焙实操练习室、裱花蛋糕实操练习室、翻糖蛋糕实操练习室、家庭私房烘焙实操室、西点实习体验店等功能教室组成，均可满足学员学习和生活所需。我们采取相对一对一的教学，以学员为中心，让学员亲自动手操作的教学模式，保证学员在短期内掌握熟练的操作技术。
我们始终贯彻落实对学员的服务精神，从学子走进学校的那一刻起，到学员就业，创业，直到走上西点行业正轨后，只要提出问题，我们都会为解决问题做出可行性指导方案，努力园学子的西点梦。我们在不断的教学过程中增加创意元素，演绎饮食经典，要求对学子创新思维进行专业的提升。针对学子的不同目标和不同定位，我们分别设置：家庭厨艺方向，开店创业方向，就业工作方向，学历技能方向四大专业方向，满足学子们的需求。我们专门定期邀请烘焙行业前辈莅临指导，同时也带领学子参加烘焙行业的一些展览会，开阔学子的视野，陶冶学子们的饮食文化情操。
大多数烘焙从业者最初都是因为爱好，后来亲朋好友的认同，才慢慢开始从事烘焙，既是市场的需求，也是自身价值的体现。现在人们的生活水平越来越高，对生活的要求也会越来越高，而食品安全问题始终是个隐患，每个人都想吃更安全的食品，想让孩子吃到更好、更健康的蛋糕，所以选择在家做蛋糕。
任何行业的发展都有一帮走在前端的人，西点培训学校就是烘焙行业的推手，全国几千家西点培训学校每年都将培训近10万人的从业者，这一巨大市场仍然存在市场缺口，我们相信烘焙产业定会随着在线化的普及、更多人才的涌入、更多跨地域的协作交流而迎来爆发。
